精益赛场第一轮复盘会在京召开,第二轮精益赛场启动

2019.12.03

11月28日—29日,精益赛场第一轮复盘会在北京召开,总裁判长张慧、跟裁团队、四科目(服务、厨务、场景、食安)裁判长以及全体裁判员参加了此次会议。

会议中,18个裁判小组对11月份门店帮裁工作进行汇报,激烈的PK汇报为本次复盘会议呈现出诸多亮点,例如:门店优秀管理组、裁判组优秀工作方法、赛场排名方法构想等,这些优秀的案例给精益赛场的规则制定提供了新的思路。

裁判小组汇报结束后,慧总组织跟裁团队、四名裁判长展开讨论,优化第二轮帮裁方式与评估方式,帮助裁判团队的第二轮帮裁工作更好地开展。

最后,慧总带领大家重温“品牌登顶、管理升段、体验升级”的意图,并宣告第二轮精益赛场正式启动!

 

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