2023.07.24
老顾客们都知道,来西贝主食必吃莜面。
时逢盛夏,天气燥热,番茄莜面系列菜品升级上新,酸甜清爽,更配夏天~
在内蒙古武川平原,西贝自建12万亩莜面基地,培育选育,种出有机莜麦。
西贝莜面只用有机莜麦粉,明厨档口,莜面妹手工现搓。
五种番茄莜面:历经「三生三熟」的莜面窝窝,搭配5种番茄做浇头,搅拌均匀,莜面酸爽劲道。
油泼番茄莜面:9种香料炼榨的胡麻油,趁热泼在蔬菜和小番茄上,滋啦滋啦,面香菜香油润香!
番茄酸汤莜面鱼鱼:西贝特色鸡汤熬底汤,融入搓好的鱼鱼和3种小番茄,吃面喝汤,口口鲜爽。
这个夏天让我们一起打卡西贝番茄莜面档口,现场观看手工搓莜面技艺,品尝更多好吃的新品吧~